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てきさす式ほろほろチャーシュー丼。

2010.05.02 *Sun

今日は、ずーっと作りたいって思ってたレシピがあったので作ってみました♪

その名も

てきさす式ホロホロチャーシュー丼!!

美味しそうヽ(´▽`)/。

まず・・・

(細かいレシピは省略。てきさす式ホロホロチャーシュー丼参照。)
まずは、2つに切る。

切って脂身から焼く。
脂身から焼く。

ここでちょっとHiyokoオリジナルを少し入れてみました♪

自家製にんにく醤油。
醤油ににんにくを漬け込んだもの。小さじ1くらい。ちょっと投入。&にんにくひとかけ。

材料を入れて煮る。

なんか超グッドスメルwww

ねぎもくたくたになるよ。

ちゃんと画像ポチして、大きいチャーシューの断面見てね!!w

美味しそう♪

切ったらめっちゃ美味しそうo(≧∀≦)o。

盛ってみた。

わーい♪完成ヽ(´▽`)/。

丼だけアップ♪

ぱりさんのみたいな、美味しそうなオレンジの生たまごがなかったから、半熟煮たまご作って乗っけたよ♪

ネギをパラパラかけてみた。

写真が美味しそうに見えないって言ってたから、ちょっと工夫してねぎを散らしてみました。

完成☆

完成です☆

美味しそうに見えるかな><

見えなくても、ホントに美味しかったです

是非お試しあれ♪

次回はてきさす式鳥の放置丼の予告があったので、楽しみにしているんですが、まだのようですw

楽しみに待ちましょう^^。
COMMENT (2)  TRACKBACK (0)  EDIT | 

COMMENT

おおおおお!!
ついにてきさす式ほろほろチャーシューのフォロワーが!!
本当においしいですよね。わーうれしいなぁ~^^
2010/05/02(日) 10:17:10 | URL | ぱりてきさす #- [Edit
Re: ぱりさん♪
おぉ!シェフ!!コメントありがうございますm(__)m。w

このチャーシュー丼、ホントにほろほろしてて美味しかったです(@^∇^@)。
是非みんなでフォローしてみて欲しいですよね♪

料理のカテゴリがまだコレしかないようなので、これから期待していますよw
2010/05/02(日) 16:21:10 | URL | Hiyoko #- [Edit

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2009年から、FXを遊び半分でやっていたら知らないうちに損失が!
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